Berlinale kulinarisch
Die Berlinale ist ein Hingucker. Alle Augen der medialen Welt richten sich auf das größte Filmevent Deutschlands. Nicht nur die internationale Berichterstattung hat dank guter Filme und vieler Stars...
View ArticleGourmand World Cookbook Awards
Auch wenn es bei uns noch relativ unbekannt ist. Es gibt eine internationale Messe für Kochbücher. 15 Jahre nach ihrer Gründung hat sich die Gourmand World Cookbook Messe zu der internationalen Adresse...
View ArticleSak-e-rileg
Soll man über die Getränke eines Landes schreiben, das gerade den schlimmsten Katastrophen ausgesetzt ist, die Natur und Technik vollbringen können? Ja, denn Schweigen wäre sicherlich schlimmer. Ist es...
View ArticleIss einfach gut
„Mein Geschmack ist einfach. Einfach immer nur das Beste!“ Natürlich möchte man dem bekannten Diktum Oscar Wildes uneingeschränkt zustimmen. Allerdings stellt sich unmittelbar die Anschlussfrage: was...
View ArticleFair Game
Große Regisseure wie Alfred Hitchcock oder Francis Ford Coppola haben unter Beweis gestellt, dass man die besten Geschichten filmisch unsterblich werden lässt, wenn man ihnen Elemente rund um den...
View ArticleWein trinken mit Wiglaf
Ein Schelm, der Arges dabei denkt, dennoch ist es wahr: Wilglaf Droste der Mann, der in den stillen 90iger Jahren anlässlich einer Ausschreibung des „Viva Maria Preises“ Dieter Bott dafür lobte, dass...
View ArticleParanoia – Essen unter Verfolgungswahn
„Shutter Island“ ist Martin Scorseses filmischer Beitrag zum Thema einer ins Extrem gesteigerten Paranoia. Dabei gelingt es dem Regisseur, die Zuschauer selbst in die Lage des Kranken zu versetzen....
View ArticleKricket, Spiel aus einer anderen Welt
Man kann sich noch gut an die Verzweiflung der Römer erinnern, als sie in „Asterix bei den Briten“ mit den Gepflogenheiten auf der Insel konfrontiert wurden. Denn diese Briten unterbrachen einfach...
View ArticleMops&Wein
Es tut weh, wenn ein guter Freund geht. Ich kannte ihn nicht und doch seit meiner Kindheit. Loriots Werke stehen seit langen Jahren in meinem Bücherregal. Seine Zeichnungen haben mir den Zugang zur...
View ArticleTartuffel – Magazin für Gastrosophie
An alle Freunde meines Gastroblogs. Seit Juli 2011 hat das feine Magazin für Gastrosophie Tartuffel das Licht der virtuellen Welt erblickt. Hier erscheinen regelmäßig Artikel von mir zur Gastrosophie....
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